CARNICAS SAN MATEO

CÁRNICAS SAN MATEO es una empresa familiar fundada en 1983 que en sus inicios empezó con el despiece de porcino en sus primeras instalaciones de Carretera de la Esperanza (Valladolid).

Posteriormente se trasladó a las actuales instalaciones de la calle Topacio ampliando sus capacidades a los elaborados y productos curados.

Actualmente CÁRNICAS SAN MATEO es una empresa moderna que dispone de los últimos medios para la fabricación de embutidos, dotada con cámaras frigoríficas, cámaras de congelación, sala de despiece y secadero de jamones, así como los medios adecuados para una distribución rápida y eficaz.

Las instalaciones incorporan la más moderna tecnología en cada una de las diferentes etapas de producción, lo que nos permite alcanzar unas condiciones óptimas para obtener una carne de máxima calidad.